BMJA Stratégie (SAS) est bien plus qu'une simple entreprise de consultation. C'est une entreprise familiale dédiée à l'accompagnement et à l'essor des commerces et professionnels du tourisme, de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Forts d'une expertise transversale et d'une passion inébranlable pour le succès de nos clients, nous mettons à votre disposition un savoir-faire unique et complémentaire.

Lorsque vous travaillez avec BMJA Stratégie, vous bénéficiez d'un partenariat solide et d'un engagement total envers votre réussite. Notre démarche repose sur trois piliers essentiels : l'audit, le conseil et la formation. Nous commençons par réaliser un audit approfondi de votre structure, identifiant les défis et les opportunités à saisir. Ensuite, nous vous apportons des solutions personnalisées et efficaces pour optimiser votre quotidien, valoriser votre activité et augmenter votre rentabilité. Enfin, nous vous accompagnons dans la mise en œuvre de ces solutions, que ce soit par le biais de conseils, de formations ou en travaillant directement avec vos équipes.

En collaborant avec BMJA Stratégie, vous bénéficiez de l'expertise d'une équipe passionnée et dévouée, prête à relever tous les défis pour vous aider à atteindre vos objectifs. Que vous cherchiez à consolider votre entreprise, à améliorer vos performances ou à développer de nouveaux projets, nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape du processus.

Notre entreprise est dirigée par deux fondateurs aux parcours complémentaires : le Chef Jérôme Billod-Morel et Angélis Billod-Morel, tout deux sont des chefs d'entreprises expérimentés, issue de l'hôtellerie-restauration. En plus de notre équipe interne, nous faisons également appel à des intervenants extérieurs professionnels et qualifiés, garantissant ainsi une expertise pointue dans tous les domaines nécessaires à la réussite de votre projet.

Président
Chef Jérôme Billod-Morel

Chef de Cuisine - Consultant - Auditeur - Formateur

Chef de Cuisine renommé et membre d'associations prestigieuses telles que l'International-Club Les Toques Blanches et l'Académie Culinaire de France, Jérôme Billod-Morel est un véritable passionné de gastronomie. Pendant plus de 24 ans, il a dirigé avec brio le restaurant gastronomique "Le Jardin aux Sources" à Brissac qu'il a fondé en 1999, récompensé de 2 Toques Gault&Millau et du titre de jeune talent Occitanie en 2017. Diplômé de l'école hôtelière de Lausanne, Jérôme apporte à BMJA Stratégie son expertise culinaire inégalée et sa vision stratégique unique.

Directeur Général
Angélis Billod-Morel

Consultant - Auditeur - Formateur - Télépilote Drone - Créateur de Photos/Vidéos par Drone

Angélis Billod-Morel est un spécialiste de la gestion et du management, doté d'une solide formation en mathématiques et en sciences ainsi que d'une Licence en management et gestion d'entreprises de l'Institut Montpellier Management. Passionné par les nouvelles technologies et la communication, il met son expertise au service des professionnels du tourisme, de la restauration et des commerces, les accompagnant dans leur transition numérique et leur développement stratégique. En tant que Directeur Général de BMJA Stratégie, Angélis apporte une approche innovante et pragmatique à chaque projet, garantissant ainsi des résultats tangibles et durables.

Prêt à dynamiser votre entreprise ?

Êtes-vous prêt à faire passer votre entreprise au niveau supérieur ? Nous sommes là pour vous accompagner dans cette transformation.